MAT & NÖJE   EVENEMANG IDAG!   Lördag 11/10 Hockey Skellefteå AIK - Modo, Ske-å Kraft Arena, kl. 16.00 MC Well Hockeypub, Folkparken, kl. 14-16.00 O`Learys Visar Skeå AIK - Modo på storbild, kl. 16.00 Old Williams Matchen Skeå AIK - Modo, kl. 16.00 Folkets Hus Hamn På bioduk Frölunda - Modo, kl. 16.00 Olanders Café Visar Frölunda - Modo, kl. 16.00 Balzac Nattklubb, 20 år, öppet till 02.00 Station 8 Nattklubb med dubbla dansgolv, öppet till -02 Rotan Dans till Samzons, Skelleftehamn, kl. 20-24.00 Jazzclub Claes Crona trio , Nordanåteatern, kl. 13.00 Carl-Viktor Pubkväll med live underhållning Mr greek Pubkväll i grekisk miljö Musik Salome live från NY, Bureå Folkets Hus, kl. 19.00 Innebandy Gamla Stan - Täfteå, kl. 13.00 Innebandy Skellefteå IBS - Kågedalen, kl. 15.00 Innebandy Sjungande Dalen - Fromheden, kl. 13.00 Innebandy Rönnskär II - Boliden, kl. 13.00 Innebandy Rönnskär - Citykamraterna, kl. 11.00 Ishockey J18 Skellefteå - Modo, Skeå Kraft Arena Volleyboll (d) Norsjö - Sundsvall, Norsjö Arena, kl. 14.00 Hockeyskola För tjejer & killar födda -01, Kopparhallen, kl. 09.00 Skridskoskola U-Hallen Skellefteå, kl. 14.30 Handboll dam Skellefte - Kiruna, kl. 14.00 Bowling Prana - Tegskäglan, Bowlingkomp. kl. 10.00 Bowling Guldkusten - Tegskäglan, Örjanshallen. kl. 14.00 Konsert Salome opera, Bureå Folkets Hus, kl. 19.00 Teater Moment 20 - Sälteatern, Teatercaféet, kl. 20.00 Barnteater TELLUS-ett rymdäventyr, Nordanå, kl. 13.00 Föreläsning Om dysleksi - Kent Lundholm, Biblioteket, kl. 13.00 Varuträsk Mineralgruva 4-hjuling mm, kl. 15-18.00 Schäferklubben Ske-å Mentaltest på din hund, Stämningsgården Ridning Prova på ridning, Ridhuset Ske-å, kl. 13-15.00 Källan Musik och show med Kung Bore, Norsjö Auktion Äldre hem utropas, Ostvik, kl. 12.00 Auktion Skördeauktion, Stämningsgården, kl. 15.00 Loppis Massor av saker, Royal Ånäset, kl. 10-16.00 Hemslöjd Stickning med B-M Christoffersson, muséet, kl. 10-16.00 Museum Anna Nordlander The Game med Anna Sandberg, kl. 10-16.00 Galleri 1 - Ethel Marklund, kl. 10-16.00 Fler evenemang »»»

Middag till vardag och fest!
Vad sägs om ett middagstips som passar både som vardagsmiddag eller när du ska bjuda vännerna till fest. Detta recept är perfekt om det ska vara enkelt och gå relativt snabbt.

Lammfärsbiffar med ugnsrostade grönsaker
Ingredienser till 4 personer
400 g lammfärs
3 msk havregryn
1 dl vatten
1 tsk salt
1 st ägg
Peppar
1,5 tsk spiskummin, malen
1 msk olivolja
3 dl tomatsås på burk
3 dl basmatiris

Ugnsrostade grönsaker
2 st paprika
1 st rödlök
4 st vitlöksklyftor
0,5 st aubergine
0,5 st zucchini
6 st champinjoner
10 st morötter, mini
1 msk olivolja
Salt och peppar
Örtkrydda

Sätt ugnen på 200 grader. Skär alla grönsaker i bitar och lägg dem i en ugnsform. Ringla över olivolja och krydda med salt, peppar och örtkryddor. Stek i ugnen i ca 25 minuter. Koka basmatiriset. Blanda köttfärsen med salt, peppar och spiskummin. Låt havregrynen svälla i vattnet några minuter. Finhacka löken. Blanda ihop köttfärs med lök och havregryn, tillsätt ett ägg. Stek biffarna i olivolja. Värm tomatsåsen och servera biffarna med basmatiris, tomatsås och ugnsrostade grönsaker. Smaklig måltid!